开饭店的老板们,餐饮油烟千万不要超标卫

今天上午，卫辉市20多家餐饮单位的负责人被约到市城管局综合执法大队餐饮油烟管理办公室，接受大气污染法规宣传教育。

在卫辉市干什么行业的最多？毋庸置疑，饭店最多。所以，餐饮油烟控制就成了市城管局综合执法大队餐饮油烟管理办公室的重要工作。

据该办公室负责人介绍，现在卫辉市餐饮油烟防控用的是在线监控系统。这套系统，灵敏度非常高，“饭店内厨师炒菜时，如果油热了，迟放几秒钟菜，系统就会显示油烟排放超标，系统就会报警！”

该负责人提醒市区所有餐饮单位，不要抱侥幸心理，认为在厨房做饭炒系统不会发现。其实，在餐饮油烟管理办公室的监控大屏上，可以很清楚看到餐饮单位瞬间的油烟排放量。

所以，严格控制油烟排放是每一家餐饮单位的责任，排放超标会触犯法规，是要接受处罚的。

虽然，餐饮油烟管理办公室一直在进行宣传，但仍有餐饮单位对油烟排放置若罔闻。今天上午，市城管局综合执法大队餐饮油烟管理办公室，对比干大道北段一家工地餐饮单位开出4万元的罚单。

罚钱的滋味肯定像割肉一样让人心痛。如果不想让“割肉”，那就管控好自家饭店的油烟排放！

▌出品：你好卫辉

▌编辑：卫宝儿

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