今晚面对面关注食品安全您想说点啥

豆制品是很多家庭过年必备的年货，豆筋是卫辉的特产，那么这些豆筋都是哪里生产的，安全卫生吗？来看《面对面》栏目记者的调查。

1月16号，根据知情人提供的线索，记者来到卫辉市城郊乡北码头村，刚进村内就看到多个农家院内冒着白烟。按照一位村民的指引，记者找到了一家较大的豆制品作坊。院内的几间平房就是生产车间，工人正在烧火生产，屋里有七八口大锅，锅里放着热腾腾的豆浆。记者注意到，在院子一处过道内，晾晒着已经出锅的豆腐皮。作坊内环境简陋，灶台上卫生脏乱，工人时不时用勺子搅拌豆浆，搅拌过的勺子随意放在灶台上。工人操作时不戴口罩和手套，甚至用手直接接触锅内的食物。据村民说，豆筋是当地的特产，不光北码头村，附近的东码头村和南码头村都有很多农户在自己家里生产，然后批发给超市或者饭店。

卫辉市城郊乡北码头村村民：8个锅，每个锅50斤，一天斤豆，往超市送多少年了，还送到郑州，一天能生产一百来张吧。

记者随后又走访了两家豆制品作坊，虽然这两家相对较小，但相同的是生产环境同样简陋，没有任何生产标签和包装。

卫辉市城郊乡北码头村村民：品牌没有，都是塑料袋装了。

农家院的一间平房就是生产车间，垒一个灶台，搭一口锅，无需任何手续就可以生产销售，这样的豆筋卫生、安全吗？今晚8：:09新闻综合频道，大型电视问政直播节目《面对面》将







































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